公告彙整
食安公告：為維護本市校園午餐品質與安全 ，自即日啟動預防性措施，暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料
{{ $t('FEZ001') }}張竹菲
{{ $t('FEZ002') }}學務處|
近期因國內部分業者咖哩粉原料檢出含有違法原料蘇丹紅，依據本府教育局來文，本校採取下列措施，以維護學生營養午餐品質及食品安全：
1.為避免食安疑慮，本市及本校即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料至學期末，並於下學期初進行評估是否續用，以確保學生營養午餐品質及安全。
2.惠請廠商調整含疑慮辛香料之菜色品項，更動之菜單將同步公告周知
3.檢附廠商出具來源及產品證明聲明書，亦請廠商營養師開立菜單時應留意多樣性及變化性，以符合學生口味並同時兼顧午餐安全健康及營養均衡。
{{ $t('FEZ012') }}
{{ $t('FEZ003') }}2024-11-05
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